May 9, 2014

Resep simple buat yang nggak bisa masak ;)

Girls,

Lagi belajar tengah malem, laper?
Atau misalnya ada dinner date, dan pacar kamu pengen dimasakin?
Atau malah cuma buat nemenin kamu nonton DVD aja?
Atau pengen kasih surprise buat mama, masakan sendiri yang agak nggak biasa..

Bukan mie instant toh jawabnya?!

Here is the recipe

1. Potato Wedges

Yang kamu butuhkan :
- Kentang
- Garam
- Merica / black pepper
- minyak goreng, kalau ada olive oil lebih baik 
- bawang putih (bisa iya bisa tidak)


Yang harus kamu lalukan :
Pertama tentunya cuci kentangmu, dan potong dengan bentuk wedges (memanjang kentang, dengan ukuran agak gemuk). 




Lalu, keprek bang putih dan potong kasar. Rebus bawang putih yang sudah di potong-potong itu bersama kentang sekitar 8 menit, atau sampai kentangnya empuk. Setelah itu tiriskan.

Ada 2 cara nih, untuk mematangkan potato kita, di goreng atau di panggang dalam oven.

Kalau di goreng, siapkan saja minyak goreng dalam wajan yang dipanaskan, lalu masukka kentang yang sudah direbus tadi, hingga kering dan berwarna keemasan. Hati-hati gosong yaa... 
Setelahnya, angkat dari wajan, tata dalam piring dan taburi garam serta merica secukupnya.

Kalau mau lebih sehat, di panggang di oven lebih baik. Siapkan loyang, atur kentang supaya tidak saling tumpuk, lalu taburi garam, merica dan tidak lupa olesi olive oil merata ke semua kentang yang ada di loyang (bukan tenggelam seperti menggoreng ya). Lalu panggang sekitar 30 menit atau kentang berwarna keemasan. Setelahnya, silakan disajikan dalam piring.

Kalau saya, suka sekali makan potato wedges pakai mayo dan cabe bubuk. kamu?



2. Steak Tofu


Yang ini super simple. Bahannya :
- Tahu putih/ tahu sutra
- kecap asin / shoyu - kikkoman
- kaldu bubuk
- bawang putih

Cara buatnya :
Kalau kamu pakai shoyu - kikkoman, kamu nggak perlu melakukan ini. Tapi kalau kamu pakai kecap asin biasa, maka kamu harus mencampurkan 2 sendok makan kecap asin dengan air dan sedikit kaldu bubuk (coba rasakan, kecap kamu mesti berasa kaldu ya). Lalu simpan dulu.

Iris tipis-tipis bawang putih, lalu sangrai (goreng) dalam wajan tangkai dengan sedikit minyak sampai harum (jangan sampai gosong ya! nanti pahit tahu-nya). Masukkan tahu putih ke dalam wajan tangkai tadi, biarkan hingga permukaan tahunya agak kering. Buatah semua sisi kering. Jika sudah, angkat tahu dari wajan, dan tata dalam piring sajimu. Saat masih sangat panas, siramkan shoyu atau kecap yang tadi sudah kamu siapkan.

Selesai deh! Gampang banget ya kan??
Biasanya orang jepang makan ini dengan nasi, dan nggak lupa salad sebagai penyeimbang menu.


NAAH!
Siap pamer, kalo kamu bisa juga bikin makanan? hehehe..~

January 22, 2014

Black Blazer

Hiiiii girls.....

 

Suka bingung engga sih kalo mau pergi harus pake baju apa? baju dilemari sudah menumpuk tapi ko rasanya ga punya baju yah? Saya pernah sih suka bingung gitu kalo mau pergi...untuk menyiasatinya saya memilih baju yang aman dipadupadankan, dan salah satu item yang menurut saya wajib adalah blazer hitam.
Kenapa sih blazer? karena blazer ini bisa dipakai untuk pelengkap baju formal untuk ke kantor dan bisa juga dipadankan dengan baju casual. Kenapa warna hitam? karena hitam adalah warna yang netral dan bisa cocok dengan semua warna.

FORMAL
 

CASUAL


Nah, bisa mengurangi kebingungan kan dengan punya blazer hitam ini? =).
Thank you  for reading girls, see u on the next post =*

January 5, 2014

DIY Obat batuk jeruk nipis

Hi girls..

Tahun baru, super duper ya euphoria nya.
Too bad, saya malah kena batuk pas tahun baru, karena terlalu semangat makan snack natal~ ditambah hujan yang come and go. Ada yang sedang batuk juga? nggak ada salahnya loh, nyoba resep herbal tradisional yang Indonesia bangeud ini sebelum mengkonsumsi obat batuk apotik terutama buat kalian yang punya tendensi kena side effect obat.

Emang ya - terutama buat kita yang tinggal di kota besar, obat batuk kayak gini kayaknya eeeuuww banget!!! I tried, my best friend gave the recipe waktu saya kena batuk selama lebih dari sebulan setelah 2 kali ke dokter dan nggak ngefek sama sekali.  Hasilnya? sembuh seketika buat saya.


Caranya super simple!


 Potong jeruk nipisnya, lalu peras.


Tambahkan kecap, atau madu. 
Proporsinya, kalau saya 1 jeruk + 4sendok teh kecap manis.

Secara herbal sebenarnya fungsi kecap hanya sebagai pemanis, jadi bisa diganti dengan air gula atau madu. Tapi kalau yang pernah saya dengar dari dokter saya di Jepang, gula - dan pemanis alami lainnya bisa berguna untuk melapisi bulu bulu halus yang ada di kerongkongan supaya tidak sensitif ketika terkena hal yang membuat kita batuk. Nah kecap kan mengandung pemanis alami juga ya.



Aduk rata! and..


Tadaaaa~ 

Kalau batuk, nggak mesti minum obat apotik lagi kan? Coba herbal lebih sehat. Baunya bisa lebih dominan jeruknya, bisa lebih dominan kecapnya - tergantung proporsi yang kita campurkan, tapi rasanya not bad at all kok.. :)
By the way, karena dia berasa asam, jadi yang punya maag jangan lupa makan dulu ya..

Fyi girls, Jeruk nipis mengandung minyak astiri dan zat zat lainnya yang bisa membuat otot otot di pernafasan kita menjadi lebih relax dan terkendali, hal ini yang bisa membuat batuk kita reda. Jeruk nipis adalah obat herbal yang paling gampang di dapat ya. Banyak sekali fungsinya, misalnya sebagai obat sembelit, obat jerawat, mengobati ketombe dan rambut rontok, menambah nafsu makan, menurunkan demam, mengobati suara serak (barangkali kebanyakan gorengan ato karaoke), dan lain lain. bisa juga kan kita bikin-bikin minuman fancy dengan Jeruk nipis, misalnya perasan jeruk nipis dengan sirup vanilla dan air hangat.. hmm..!!


Get well soon!

xoxo~